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さば高菜巻きで晩ご飯

140629_201857スーパーで買ってきたお寿司で晩ご飯です。
試しに買ってみました。
140629_202310さばの高菜巻き。
なかなか美味しくて、ボリュームもありました。

家に帰ってから料理をする自信がなかったので、
ポテトサラダも買い、冷蔵庫にあったミニトマトを添えて。
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買ってきた材料で、もやしとニラと豚挽き肉の炒め物を作りました。
切るのが少ないので、手が痛いときにも楽に作れる料理です。
(腱鞘炎&テニス肘持ち~今はそんなに悪くありませんけど)
140629_201927
ナスの豆腐のお味噌汁。
こんなに作れると思ってなかったので‥
ちょっと多いぐらいでしたcoldsweats01

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