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チキンコンフィとグラタンのサラダプレート

140318_155913 コロンバンの春のメニューです。
チキンのコンフィとグラタン・ドフィノアのサラダプレート。

140318_155933 野菜が多くて、カラフルなのが美味しそうで~
サラダには菜の花入り。

140318_155946 チキンのコンフィとポテトを重ねたグラタン・ドフィノアで、けっこうボリュームもあります。
料理の名前の意味はよくわかりませんが‥

140318_160500 「パンにお好きなものをはさんで、お召し上がりください」とのこと。
よもぎパンの上に乗っけてみました~。

きれいでしょ♪
どれぐらい乗っけて大丈夫なのか、ちょっと自信なかったんですが~
よもぎパンがふっくら柔らかくて、持つと程よく押さえてくれるので、けっこう乗せられます☆

140318_161833 しめくくりに可愛いデザートで大満足!
さくらのアイスクリームデザートです☆

ちょっとストレスが溜まっていたので、憂さを晴らすメニュ-でした。
これは実は3月に食べたものです。
4月は倹約月間なので、こういうのはしばらくお預け~でも綺麗なのでアップしました^^;

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