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焙煎ごま味噌ラーメン

120904_154913ちょっと前の北海道展で食べたものです。
札幌のお店だったかな?

自慢の焙煎ごま味噌ラーメン☆
[追記:あとでチラシ見つけたら、焙煎ごまみそらーめん、という表記]

120904_154932チャーシューはこんな感じ。
いけました☆

120904_155006麺はこうです~。
思い出しても…



120904_155225タマネギと挽肉ともやしが入ってるの。
あとは、葱と切り昆布かな?
タマネギの自然な甘味が独特なコクになっていました。
別に炒めたのか、この汁で煮たのか…
濃厚で、美味しかったですよ~♪

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