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ソーキそば

100514_162706沖縄物産展で~初めて食べました。
イートインのテーブルの写真まで撮っちゃいました。
調味料も、異文化だわ~!
100514_162828麺そのものは……美味しいのかどうかよくわからないような感じ?
うどんのように柔らかくはないし、スパゲティのこしはないし…
100514_162920蕎麦粉じゃないんですよね。
出しは適度な塩味で美味しくて、それに上手く合ってるの。
100514_162852そして、ソーキが美味しい~!
甘辛く煮た豚のスペアリブをソーキっていうのね。
なるほど~この組み合わせがいいのねと納得
100514_162912 ソーキが何だかわからなかったので、炊き込みご飯も付いたセットにしてみたのです。
小さな豚肉が入っていて、ちょっと脂っこい。
これも美味しかったですよ~

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