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誕生日のお祝い

Vfsh8957敬老の日に、母の誕生日のお祝いを兼ねました。
いつものお寿司屋さんですが~
大きいのはもてあますようになってきたので、食べやすそうな小さめの握りセットに。
味は美味しいです
Vfsh8955ポテトサラダと、トマトとアスパラガスのサラダを作りました。
味はどうもピシッとしなかったです…イメージした物を買ってきたんじゃなくて、あり合わせで、途中で迷ってしまったから~
親はやっぱり食べきれませんでしたけど~
楽しそうにしてましたから、良いでしょう!
Vfsh8959久々にワインを買って…
テーブルワインといったようなものでしょうか。
使っていなかったガラスのティーポットを使って、兄がデキャンタっていうのかな?~少し空気に触れさせました。
そうすると、ぐっと、まろやかになるんですよね。
グラスについであるのは、右のキャンティかな…フルーティで飲みやすい。
最初は渋みが強く感じた左のも~少したったら、ストロベリーのようなふわっと軽い口当たりになりました。
この実験が面白かったです~。
お酒に弱いので、2種類味見したら、後はボーッとしちゃいましたけどね

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コメント

美味しいお寿司を食べると、日本食って素晴らしい(涙)としみじみ。最近の、ちょっと洋風のいろいろな巻き物も好き。そして、思ったよりお米は結構つかってあって、ボリュームありますよね。
そして、赤ワインは、ほんとに、空気に触れると味が変わっておもしろいです。ワインはいろいろ取りそろえているお酒屋さんだと、安いのを買っても大当たり~っという美味しいのがあるので楽しいです。私もあまり詳しくはないけど、夜にちびちび飲むにはいいですよ。香りもいいし。

しげさん、
美味しいお寿司を食べると、よくぞ日本に生まれけり!と思いますよね~
今は世界中にお店広まってるけど、ほら!やっぱり、美味しいでしょ?と自慢したい♪
ご飯はふだん食べる量より多いので、高齢者は途中までになりますけどね。

ワイン、味も香りも好きなんですよ~。
日本酒より好きです。
かなりお酒弱いので、多少お腹に入れた後に、ちびちび飲まなくちゃならないんですけどね。
大きなワインで飲むと香りが良いのは知ってましたが、ふだんはグラスが壊れそうで出さないんです。
ティーポットに入れて回すのって面白かったですよ
匂いのしみこんでない器なら何でも良いみたい。
開けたばかりで渋いのも肉料理の時なんか良いですけど、まろやかなのは美味しいですね~

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