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4月のティータイム

Vfsh7605季節のショートケーキは、苺とルバーブでした。
ふわっとしたスポンジケーキのグリーンがさわやかです。
苺は生を薄く切って挟んでありました。
ルバーブはジャムなのかな…??

Vfsh7607じつは、これだけじゃなくて~ハーフサイズのケーキを3種類、選べるティータイム・セット。
左手前:ラズベリーソースのカテージチーズケーキは、カテージチーズだけあって、さっぱりした食感。
奥:苺ミルクのパウンドケーキは小さめ。懐かしいようなかわいらしさでした。
小さな器の生クリームは、甘くなくて、ふわふわ。

Vfsh7608紅茶はアッサムにしました。
きれいな赤い色の素直な味で、ケーキを引き立ててくれました。
アフタヌーン・ティールームにて。

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コメント

春らしい色合いのケーキですね。
ルバーブで思い出しました。
なぎさんと一緒に行った旅行で、ルバーブのケーキがあったんですよ。
食べたことがないわたしは、味を知りたくて注文したのですが、食べたことがあるなぎさんはno thank youでした。
そうなんですよ、かなり酸味が強くてsweat01
けっこうファンがいるらしいのですが、次の機会があればわたしも別のケーキをチョイスします。

赤い色合いがキレイなアッサム、おいしそうです。

smashさん、
ルバーブのケーキ、お試しになったんですね!?
あはは~一度でけっこうですか?
いやこれは~日本人が作るのは甘酸っぱく煮てありますから…大丈夫ですよ!
このグリーンは、ほうれん草だそうです。

アッサムて水色がきれいですよね~美味しかったですhappy01

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