家族で食事

お寿司をとったので、付け合わせに作った料理です。
手前はポテトサラダ～ドレッシングであえたレタスの上に、じゃがいも、にんじんの銀杏切り、胡瓜の塩もみ、ハム入り、マヨネーズあえ。煮ただけのアスパラ添え。
おみそ汁は昆布で出しをとり、豆腐となめこ、春菊の葉の部分を入れて、あっさりと。なめこを大量に入れる時には煮干し出しで作るんですけど、今回は小さめの缶詰だったので。
奥の右は煮たリンゴとそら豆とチーズのヨーグルトあえ。歯が悪い高齢者向けメニュー。
お寿司にない栄養素で、醤油味でない物をちょっと添えようと。
兜煮はお寿司屋さんのキャンペーンによるサービス～美味しかったです。
なんか、これだけ写真に撮ると怖いけど‥