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テンペ・バーガー

マクロビオティックなランチです。
Vfsh4684テンペというのは~納豆じゃないけど、大豆を発酵させて四角く固めたようなもの。
昔食べたのよりも美味しくなってるような…
上に乗った海老とレタスの組み合わせや、トマトソースが美味しくなってるのかな?
飲み物は梅醤番茶にしました。
今読んでいる本に載っていたので…梅干しと醤油を加えた番茶~身体に良いんだそうですよ。

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