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えんどう豆のパン

今月のパンはえんどう豆を模した形。
Vfsh3491上にお豆のペーストで模様。
中にもお豆が入っていて、フルーツのクリームが少量練り込んであり、中は柔らかく、表面はパリッとしています。

えんどう豆のお姫様の童話、覚えていますか?
何枚も重ねた上等のお布団の下の小さな豆が気になって眠れないという…
どちらかというと吉野朔美の「少年は荒野を目ざす」に出てきたことを思い出してしまいます。
あっ、あの男の子の名前忘れたなあ…女の子は狩野だっけ?あと陸だったか…もう一人は~??

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