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びわのタルトとローズヒップのゼリー

ロイスダールのケーキの色が可愛くて~目をひきました。
Vfsh2369枇杷とはまた、珍しいでしょう?
底は甘い台で懐かしいような味、枇杷は桃より酸味がある感じ~シロップ煮にするとこうなるのか?生の枇杷特有の味はしません。(しても合わないかしら…?)
大きさとカーブで枇杷とわかるって感じです。
Vfsh2371ローズヒップのゼリーもとても綺麗~上の涼しげな感じも好き。
下のミルクゼリーとのバランスと中のチェリーが美味しかったです…ローズヒップの味はしないんですけど~!?

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コメント

どっちも、夏らしいラインナップですね。
琵琶にローズヒップとはめずらしい~
でも、どっちも本来のお味がしないなんて、残念! そのままじゃ甘みが足りないのかな?
お皿もとてもステキです。品が良くてカワイイ~
生のフルーツを使ったケーキはお店でイートインしたほうが美味しいように思います。

marieさん、
枇杷って季節感ありますよね~。子供の頃、住んでいた家の庭にあったのをとって食べたものです。

どっちも見た目も味も良いんですけど…そうなんです、甘く煮ると特有の味は弱くなってしまうのかな~。
ローズヒップはもう少し酸味を残しても良いんじゃないかなと思いました。色は確かにローズヒップなんですが。
イートイン出来るところだと、作りたてなのかしら?

このお皿はお気に入りです~(^^)

枇杷大好きです!
枇杷の思い出を語ると、凄く汚い話にもなるので自粛しますが。
ただ、手が汚れるから果物はちょっとという私が
手を汚してまで食べたい三大好きな果物の1つなのです。
ちなみに枇杷の他は桃と梨です。
近年、マンゴーがそれに加わる勢いなので、四天王になるかもしれません。

しかし、枇杷の味がしないのは残念ですね。
枇杷で秀逸なデザートと言えば、茂木の枇杷ゼリーです。
素朴な味がします。

櫻子さん、
わあ、お久しぶり!元気ぃ~?
びわもお好きだったの~。
昔、家の庭にあったんで、イチジク同様、買って食べるイメージがなかったりします(今はないんですけどね)桃もあったんですが、木が高くてほとんど手が届かず~鳥とカブトムシの物でした。

これも美味しいんですけど~黄桃みたいな感じでしたよ。
茂木?の枇杷ゼリーとな! どこかで出会うかなあ~(^^)

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