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アジサイのお菓子

紫陽花を模した和菓子は色々出ていますね~。
Vfsh2144ピンクとブルーの色合いが綺麗だったので、菊廼舎(きくのや)のこれにしてみました。
ゼリー?部分は思ったより固く、四角い形を綺麗にするためなのかな?
手前は二つに切った所、中身は色を引き立てるためでしょう~シンプルな白餡です。さっぱりしたお味(^^)
くるんである葉っぱはけっこう紫陽花の葉のようにも見えるのが面白い~広げると桜の葉なんですけどね。

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コメント

お久しぶりです(^v^)
おぉ!これはまた涼しげで美しい紫陽花のお菓子ですね。白餡ってサッパリしていておいしいですよね。ゼリーとも合うんだろうなぁ。
なんていうか、手の込んだお菓子って見ているだけで、幸せになれますよね♪♪
またお邪魔しますね♪失礼しま~す

とふぃさん、こんばんは。
ありがとうございます~。
とふぃさんの所の紫陽花のお菓子も柔らかそうで美味しそうでした~こういうのも綺麗でしょ?
手の込んだお菓子って、見ているだけでも楽しくて、作った人の気持ちが感じられますよね。口に含むと幸せ~(^^)

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