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トロピカルサマーショートケーキ

夏のメニューです。
Vfsh2229_1あっさりしたスポンジケーキの上にはマンゴーのピューレが塗ってあって、いかにもトロピカルな色合い。キウイと生クリーム、ラズベリー1個が載っていて綺麗です~。
ケーキの間にはマンゴー入りのクリーム。黄色くてまろやかなのは何の味だろう?と迷いました。バナナは形がわかる状態で入っていて、バナナの甘み以外は甘さはそれほど感じません。
紅茶はアッサムにしました。濃いめの味が合うんです~。
ちょっとお久しぶりのアフタヌーンティールームでした。

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