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さくらさくらと桜餅

洒落みたいですが~本日のおやつは「さくらさくら」というお菓子と道明寺タイプの「桜餅」です。
VFSH1544いつも売り切れだった「さくらさくら」があったので~なるほど、ちょっと癖になる味かも。
桜の香りのする、やや塩味を効かせたお餅に、綺麗なピンクの餡はちょっと梅風味もプラスされてます。
VFSH1548
桜餅はシンプルで柔らか、食べやすいけど、こしがなくて少しあっさりしすぎぐらいかな。
それに対して葉っぱが浅漬けで少し緑臭いような…時期的にもう足りなくなってきたとか~?

京菓子十代だそうで~京菓匠・笹屋伊織と暖簾に書いてありました。

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